Mozzarellaproduktion på Arlas polska mejeri

Arla Foods börjar nästa vecka producera mozzarella på mejeriet i Polen. När EU den 1 maj får tio nya medlemsländer försvinner handelshinder som exportkvoter, tull och restitutioner, och det ger nya möjligheter för handeln mellan det gamla EU och de nya medlemsländerna i öst. Det ger också nya förutsättningar för Arla Foods i Polen. Tidigare har exporten varit begränsad till tio procent av Polen totala ostexportkvot (som var 10 000 ton) till de gamla EU-länderna. Därför har Arla Foods bestämt sig för att investera 15 miljoner DKK (cirka 18 miljoner svenska kronor) i en ny mozzarellaavdelning på företagets mejeri i Polen. – Konsumtionen av mozzarella ökar i Europa, och vi vill ta en stor del av den marknaden. Vi har en stor produktion av mozzarella i Danmark och med utökningen i Polen förbättrar vi vår position som leverantör av mozzarella, säger Frede Juulsen, regiondirektör i Division Europa. Anläggningen kan producera upp till 10 000 ton mozzarella per år. Men den kommersiella produktion som startar under sommaren kommer att ligga på drygt hälften av den kapaciteten. En del av mozzarellan kommer att säljas i stora block direkt till industrikunder, medan resten kommer att förädlas i Danmark och säljas i detaljhandeln både i de nya och de gamla EU-länderna. Frede Juulsen är optimistisk med tanke på de nya östmarknaderna. – Det finns riktigt goda möjligheter för Arla Foods i de nya EU-länderna, men det är inte något som kommer över en natt. Vi kommer att få arbeta hårt och investera för att ta del av utvecklingen. Presskontakt: Katarina Malmström, Presschef tel: +46 (0)8 789 50 59 mobil: +46 (0)70 689 50 59 e-post: katarina.malmstrom@arlafoods.com Arla Foods är Europas största mejeriföretag med en samlad mjölkinvägning på ca 8,6 miljarder kilo och en omsättning på ca 58 miljarder svenska kronor Det är en kooperativ förening som ägs av ca 12 700 danska och svenska mjölkbönder. Arla Foods producerar mjölkbaserade livsmedel i åtta länder och har försäljningskontor över hela världen. Med rötterna i åkermarken, på både den svenska och danska sidan om Öresundsbron, exporterar vi mejerivaror till Europa, Asien och USA. Verksamheten omfattar hela kedjan från mjölkproduktion till färdiga produkter.