Gaio Tagatose godkänt i flera länder

Nu har sötningsmedlet Gaio Tagatose fått grönt ljus i Australien och Nya Zeeland. Livsmedelsmyndigheterna i Australien och Nya Zealand har nyligen godkänt obegränsad användning av sötningsmedlet Gaio Tagatose i livsmedel. Gaio Tagatose är redan tidigare godkänt för användning i mat och drycker i länder som USA och Sydkorea. Bland annat ingår det i den nya kalorifattiga läskedrycken Slurpee från Pepsi, som säljs på den amerikanska marknaden. Arla Foods Ingredients äger rättigheterna till produktion och försäljning av Gaio Tagatose. Företaget har stora förväntningar på produkten, som inte bara är kalorisnål utan också har ett lågt innehåll av kolhydrater. Det betyder att Gaio Tagatose motsvarar kraven i de bantningsdieter som, inspirerade av Dr Atkins, fokuserar på att undvika socker och vitt mjöl. Gaio Tagatose kan dessutom ätas av diabetiker. Gaio tagatose framställs av mjölksocker och tillverkas i Hannover i samarbete mellan Arla Foods Ingredients och Nordzucker, Tysklands näst största sockerproducent. Presskontakt: Katarina Malmström, Presschef tel: +46 (0)8 789 50 59 mobil: +46 (0)70 689 50 59 e-post: katarina.malmstrom@arlafoods.com Arla Foods är Europas största mejeriföretag med en samlad mjölkinvägning på ca 8,6 miljarder kilo och en omsättning på ca 58 miljarder svenska kronor Det är en kooperativ förening som ägs av ca 12 700 danska och svenska mjölkbönder. Arla Foods producerar mjölkbaserade livsmedel i åtta länder och har försäljningskontor över hela världen. Med rötterna i åkermarken, på både den svenska och danska sidan om Öresundsbron, exporterar vi mejerivaror till Europa, Asien och USA. Verksamheten omfattar hela kedjan från mjölkproduktion till färdiga produkter.