Senapsbiffar

Senapsbiffar

30 min Huvudrätt
Saftiga köttfärsbiffar som får den rejäla smaken av grovkornig senap!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/senapsbiffar/

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn smet.
  • Forma till platta biffar. Stek dem i smör i stekpanna 3–4 min på varje sida. Ta upp biffarna.
  • Häll resten av grädden i pannan och låt koka ihop några min.
  • Servera biffarna med såsen och t ex kokt potatis.
Klart!

Ingredienser

Nötfärs
400 g
Rödlök
1
Sötstark senap
2 msk
Hackad färsk persilja
1 dl
Ägg
1
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
2½ dl
1 msk