Hamburgare för alla
Hamburgare är klassisk snabbmat. Men egna hamburgare är något extra! Saftiga och goda, med precis det tillbehör som var och en gillar bäst. Mums!
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 msk svartpeppar
- Svenskt Smör från Arla
- 4 st portionsbröd
- blandade grönsaker skivade
- sallad
Dressing:
- 2 dl Arla Köket® gräddfil
- 3⁄4 dl sweet chilisås
- 1 krm salt
Gurkröra:
- 1 1⁄2 dl KESO® cottage cheese
- 1⁄2 dl bostongurka
- 1 msk senap
Gör så här:
Rör ihop ingredienserna till gurkröran. Blanda köttfärsen med salt och peppar. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida. Duka fram hamburgare och alla tillbehör på bordet. Nu är det bara att montera sin egen hamburgare.
Källa:
Arla Köket 1 2003