Klassisk bolognese

Klassisk bolognese

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (0 st)

Mitt betyg:

Klassisk bolognese

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 800 g nötfärs
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • 1 stjälk blekselleri
  • 1 dl Arla® Klarifierat Smör
  • 1 tsk färsk oregano
  • ½ dl tomatpuré
  • ½ msk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 burkar krossade tomater à 400 g
  • 2 dl Arla® mjölk

Gör så här:

Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök, vitlök, morot och blekselleri fint. Fräs grönsakshacket i hälften av det klarifierat smör i en stor gryta ca 10 min utan att det tar färg, tillsätt oregano. Bryn färsen i omgångar med tomatpuré i resten av smöret i en stekpanna. Tillsätt färsen i grytan och salta och peppra. Tillsätt krossade tomater och mjölk, låt sjuda under lock ca 1 tim tills såsen är simmig.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port

  • Energi: 340 kcal
  • Protein: 23 g
  • Kolhydrater: 9 g
  • Fett: 24 g
Skriv ut