Rostade rotfrukter

Rostade rotfrukter

50 min Huvudrätt
En hetare variant av vår svenska rotfruktspytt.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rostade-rotfrukter/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Tvätta och klyfta potatisen.Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Blanda allt på ett bakplåtspapper på en plåt.
  • Fräs spiskummin och chilipeppar i smör i en kastrull. Rör i salt och häll det över potatis och rotfrukter och blanda om.
  • Stek i mitten av ugnen ca 30 min.
Klart!

Ingredienser

Blandade rotfrukter t ex potatis, morötter, palsternacka, rotselleri
800 g
Malen spiskummin
1½ tsk
Chilipulver
1 tsk
2 msk
Salt
1 tsk
2 dl