Bygårdens köttgryta
Betyg (528 st)

Mitt betyg:

Bygårdens köttgryta

En sagolik köttgryta på högrev som går åt i ett nafs! Ännu godare blir köttgrytan om man gör den dagen innan.

Antal portioner

Ingredienser

  • 750 g benfri högrev
  • 2 msk Svenskt Smör från Arla ekologiskt
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 st lagerblad
  • 2 st hackade vitlöksklyftor
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2 st gula lökar
  • 2 st stora morötter
  • ca 300 g kålrot
  • 1 st purjolök
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl Arla® ekologisk vispgrädde
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 3 msk hackad färsk timjan

Gör så här:

Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm. Bryn dem i smör i en stor gryta. Salta och peppra. Tillsätt vatten så det nästan täcker köttet, lagerblad, vitlök och buljongtärning. Koka under lock ca 30 min. Skala och skär lök, morot och kålrot i bitar och lägg i grytan. Koka ytterligare ca 15 min tills rotfrukterna känns mjuka. Skiva purjolöken och lägg ner i grytan. Rör ner vetemjöl utrört i lite vatten, grädde, soja och timjan. Låt koka 5 min.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • 415 kcal
  • 27 gram protein
  • 15 gram kolhydrater
  • 28 gram fett
Källa:

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 750 g benfri högrev
  • 2 msk Svenskt Smör från Arla ekologiskt
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 st lagerblad
  • 2 st hackade vitlöksklyftor
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2 st gula lökar
  • 2 st stora morötter
  • ca 300 g kålrot
  • 1 st purjolök
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl Arla® ekologisk vispgrädde
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 3 msk hackad färsk timjan

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort