add to favorites
Grillat kött med chiliglaze
Betyg (3 st)

Grillat kött med chiliglaze

Grilla kött i sommar! Ge din favoritköttbit extra smak och glans med läcker smörglaze och bjud dina vänner på gott, grillat kött!

Antal portioner

Ingredienser

  • 4 skivor entrecôte
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Linssallad:

  • 1 st zucchini
  • 1 st rödlök
  • 1 burk linser
  • 4 dl rucola
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk gourmetsalt

Kryddsmör:

  • 50 g Svenskt Smör från Arla
  • 1⁄2 tsk sambal oelek
  • 1⁄2 tsk limesaft

Gör så här:

Skär zucchinin i strimlor. Skala och skiva löken. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda zucchini, lök, linser, rucola, vinäger och salt i en skål. Blanda smör, sambal oelek och limesaft. Pensla köttet med smör-&rapsolja. Grilla 2 – 3 min per sida. Krydda med salt och peppar.

Serveringsförslag:

Servera med linssalladen och kryddsmör.

Källa: