Grillad fläskfilé och kyckling med lime

Grillad fläskfilé och kyckling med lime

Ljuvliga grillspett med fläskfilé och kyckling. Honungen i glazen, som tillsätts mot slutet av grillningen, ger både smak och härlig färg.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (109 st)

Mitt betyg:

Grillad fläskfilé och kyckling med lime

Ljuvliga grillspett med fläskfilé och kyckling. Honungen i glazen, som tillsätts mot slutet av grillningen, ger både smak och härlig färg.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner

Glaze:

  • 600 g fläskfilé
  • 600 g kycklingbröstfilé
  • 2 tsk salt
  • 1 dl hackad malen koriander
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 lime i klyftor

Gör så här:

Dela fläskfilén i 2 bitar. Salta k.tt och kyckling och trä upp på långa grillspett. Blanda smör-&rapsolja, limeskal, soja och sambal oelek. Pensla kött och kyckling med hälften av blandningen. Grilla över indirekt värme (vid sidan om glödbädden) till 70grader innertemperatur. Rör ner honungen i glazen som är kvar och pensla på mot slutet av grilltiden. Dra av kött och kyckling från spetten och skär i skivor. Strö över koriander och flingsalt. Servera med limeklyftor.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port

  • Energi: 205 kcal
  • Protein: 33 g
  • Kolhydrater: 2 g
  • Fett: 7 g
Skriv ut