Investeringar i livsmedelsindustrin driver efterfrågan på mejeritekniker

Behovet av kvalificerad arbetskraft inom livsmedelsindustrin är stort – inte minst inom mejerisektorn där teknisk kompetens är avgörande för framtidens produktion. Samtidigt pågår omfattande investeringar i svensk livsmedelsproduktion, vilket ytterligare ökar efterfrågan på rätt kompetens.

Ett tydligt exempel på utvecklingen är Arlas nya ostmejeri i Götene – företagets största satsning någonsin. Investeringen stärker produktionen i Sverige och skapar ett växande behov av mejeriteknisk kompetens inom områden som drift, kvalitet och process.

För att möta utvecklingen erbjuds yrkeshögskoleutbildningen till mejeritekniker, framtagen i nära samarbete med mejeribranschen. Utbildningen drivs av Lernia och kombinerar teori med praktik i produktion.

Som en del av utbildningen erbjuder Arla praktikplatser på sina mejerier runt om i Sverige. Det ger deltagarna möjlighet att arbeta i skarp produktion, få tidig inblick i verksamheten samt bygga kontaktnät och yrkeserfarenhet i moderna mejerianläggningar.

– När produktionen utvecklas och moderniseras ökar kraven på rätt kompetens. Mejeriteknikerutbildningen spelar en viktig roll för att säkra kunskap och kontinuitet i branschen – och jag vet själv hur avgörande den är för att kunna ta nästa steg i produktionen, säger Elin Schelander, produktionschef vid Arlas mejeri i Kalmar och tidigare deltagare i programmet.

Utbildningen ges i Götene, Kalmar, Jönköping och Linköping. Delar av utbildningen genomförs även vid Kold College i Danmark, med fokus på praktisk mejeritillverkning.

Programmet vänder sig både till personer som redan arbetar inom mejeribranschen och till nya sökande med intresse för livsmedel och teknik. Utbildningen pågår i 60 veckor.

Ansökan är öppen till och med den 15 maj – missa inte chansen att ta steget in i en framtidsbransch:

https://www.lernia.se/utbildning/yrkeshogskoleutbildning/mejeritekniker/