Viltkyckling med enbär

Viltkyckling med enbär

20 min Huvudrätt
Enbär och timjan ger vild smak till kycklingen i den här härliga grytan!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/viltkyckling-med-enbar/

Gör så här

  • Bryn kycklingfiléerna i smör på båda sidor i en stekpanna.
  • Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna.
  • Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min.
Klart!
Energi:

420 kcal

Protein: 34 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 12 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
1 msk
2 dl
Konc vinbärssaft
½ dl
Vatten
1 dl
Hönsbuljong
1 tärning
Krossade enbär
5
Torkad timjan
1 tsk
Soja
1 msk