Tandoorimarinerad kyckling eller lax

Tandoorimarinerad kyckling eller lax

60+ min Huvudrätt
Enklare kan det inte bli: mild yoghurt och currypasta!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tandoorimarinerad-kyckling-eller-lax/

Gör så här

  • Blanda ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i kyckling eller lax och låt den marinera i kyl ca 4 tim.
  • Sätt ugnen på grill.
  • Lägg kycklingen eller laxen på en plåt med bakplåtspapper.
  • Stek i övre delen av ugnen ca 5 min tills det får färg. Sänk värmen till 150° och stek i ytterligare ca 10 min.
  • Rör ihop alla ingredienserna till dressingen.
Klart!

Kycklingen kan bytas ut mot lax.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé eller laxfilé
500 g
Marinad:
½ dl
Tandooripasta
½ dl
Raitadressing:
2 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
2 krm
Malen spiskummin
1 tsk
Svartpeppar
1 krm