)
Smash burger
45 min
Huvudrätt
Det delikata med smashburger är att den blir riktigt krispig på ytan. Färsen ska formas till en lös boll för att sedan tryckas ut i het stekpanna så det blir maximal stekkontakt med köttet. Vi fyller denna smashburger med avokado, ost och srirachamayo.
Andra liknande recept
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=51dd5458)
)
Gör så här
Energi:
874 kcal
| Protein: | 46 g |
| Kolhydrater: | 44 g |
| Fett: | 56 g |
Ingredienser
|
Högrevsfärs
|
600 g |
|---|---|
|
Salt och svartpeppar
|
|
| 1 msk | |
|
Rapsolja, till stekning
|
1 msk |
|
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost
|
8 skivor |
|---|---|
|
Hamburgerbröd
|
4 |
|
Salladsblad
|
|
|
Majonnäs, gärna srirachamajjo
|
1 dl |
|
Mosade avokados
|
2 |
|
Picklad rödlökar
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=22142f50)
)
)
)
)
