Medelhavskyckling

Medelhavskyckling

20 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Recept på festlig kyckling som fått sin smak av saffran, tomat och fänkål. Enkelt och gott till vardag eller fest.
Andra liknande recept
Kycklingfilé i ugn
Budget
40 min
Kycklingfilé i ugn
(130)
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(161)
Kycklingfärsbiffar
45 min
Kycklingfärsbiffar
(36)
Kycklingpaj
Budget
60+ min
Kycklingpaj
(2002)
Kycklingpasta med spenat och parmesan
Kycklingpasta med spenat och parmesan
(628)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/medelhavskyckling/

Gör så här

  • Koka bulgur eller couscous enligt anvisning på förpackningen.
  • Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem i smör- & rapsolja i en stekpanna. Lyft upp kycklingen och lägg på ett fat.
  • Ansa och skär fänkålen i skivor. Skär salladslöken i bitar. Fräs tillsammans med saffran 2-3 min i stekpannan.
  • Rör ner vin och crème fraiche. Lägg ner kycklingen i såsen. Låt sjuda på svag värme tills kycklingen har en innertemperatur på 72 °, ca 10 min.
  • Strö färska örter över kycklingen och servera med bulgur eller couscous.
Klart!
Energi:

291 kcal

Protein: 32 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 14 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
600 g
Salt
1 tsk
Nymalen svartpeppar
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Salladslök
1 knippe
Fänkål
1
Saffran
1 kuvert
Torrt vitt vin eller vatten
1 dl
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Färsk timjan
Bulgur, eller couscous
3 dl
Kosläpp 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods