Ljumma potatisklyftor i dragonsås

Ljumma potatisklyftor i dragonsås

25 min Huvudrätt
Senap och dragon är perfekt ihop med potatis och skinka.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ljumma-potatisklyftor-i-dragonsas/

Gör så här

  • Koka potatisen med skalet kvar. Låt potatisen svalna och skär den i klyftor.
  • Blanda crème fraiche, senap, dragon, salt och peppar i en kastrull och koka upp.
  • Lägg upp potatisen och häll över såsen.
  • Servera med skinka, grönsallad och bröd.
Klart!

Den färska dragonen kan även bytas ut mot 1 tsk torkad.

Energi:

455 kcal

Protein: 24 g
Kolhydrater: 61 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Delikatesspotatis
1 kg
2 dl
Senap
1 msk
Hackad färsk dragon
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Servera med:
Skivat rökt skinka
300 g