Kyckling med texmexdipp
Kycklingben med knaprigt skal dippas i sås med sting. Räkna med stor åtgång.
Ingredienser
- 8 st kycklingben
- 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 1⁄2 tsk salt
- 6 st stora potatis
- 15 st majschips
Dippsås:
- 2 dl Arla Köket® matyoghurt
- 1⁄2 dl stark tabasco
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Krossa chipsen. Ta ev bort skinnet på kycklingbenen. Pensla med smör- &rapsolja, salta och rulla dem i krosset. Lägg kycklingbenen på en plåt med bakplåtspapper. Skär potatisarna i klyftor. Ställ dem bredvid kycklingen på plåten. Stek i mitten av ugnen 25– 30 min. Blanda matyoghurt och tacosås. Vira folie om kycklingbenen, och dippa med potatis och grönsaksstavar i såsen.
Källa:
Arla Köket 1 2005