Köttfärsbiffar med timjan
Köttfärsbiffar som får ny, läcker smak från timjan och gräslök.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 st äggulor
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 1 dl hackad färsk gräslök
- 2 dl Arla Köket® vispgrädde
- Svenskt Smör från Arla
Gör så här:
Blanda färsen med äggulor, salt, peppar, gräslök och timjan. Tillsätt grädden lite i taget. Forma 8 små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna på medelvärme ca 3 min på varje sida.
Serveringsförslag:
Servera med stekta tomater, vita bönor eller vitlöksstekt potatis.
Källa:
Annan källa