)
Japanese cotton cheesecake - Japansk cheesecake
60+ min
Efterrätt
En mjuk, luftig och len japansk cheesecake. Smakar som en blandning av cheesecake och riktigt saftig sockerkaka. God som den är eller med grädde, färska bär eller sylt.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
I Japan brukar man värma upp lite aprikosmarmelad och breda ut över kakan. Då blir den glansig och vacker. Det är också fint att pudra över lite florsocker precis innan servering.
Energi:
320 kcal
| Protein: | 6 g |
| Kolhydrater: | 22 g |
| Fett: | 23 g |
Ingredienser
| 150 g | |
| 1¼ dl | |
|
Ägg
|
3 |
|
Strösocker
|
¾ dl |
|
Citron
|
1 |
|
Salt
|
1 krm |
|
Vetemjöl
|
1 dl |
|
Majsstärkelse
|
½ dl |
|
Bakpulver
|
1½ tsk |
|
Vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
|
1 krm |
Till servering:
| 2 dl | |
|
Blandade färska bär eller 1 dl valfri sylt
|
250 g |
)
)
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
