Italienska kotletter

Italienska kotletter

20 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Söta russin och salvians smak passar kotletterna utmärkt.
Andra liknande recept
Pannkakor
Budget
45 min
Pannkakor
(12183)
Salsicciapasta
Budget
30 min
Salsicciapasta
(281)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2929)
Kycklingfilé i ugn
Budget
40 min
Kycklingfilé i ugn
(132)
Köttfärslimpa
Budget
1 tim
Köttfärslimpa
(1988)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/italienska-kotletter/

Gör så här

  • Skala och hacka vitlöken. Fräs den i smör i en traktörpanna.
  • Tillsätt grädde och mjölet utrört i vattnet. Smula ner buljongtärningen, salvia, balsamvinäger och russin. Låt såsen koka upp.
  • Stek kotletterna i smör i en stekpanna, 2-3 min på varje sida. Salta och peppra.
  • Lägg ner kotletterna i såsen och låt dem puttra några minuter.
  • Servera med lätt kokta grönsaker och potatis eller pasta.
Klart!

Lammkotlett kan bytas ut till kalvkotlett eller griskotlett.

Ingredienser

Lammkotletter
4
Vitlöksklyftor
2
Vetemjöl
1 msk
Vatten
1 dl
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
2 dl
Köttbuljong
1 tärning
Russin
1 dl
Torkad salvia
2 tsk
Balsamvinäger
1 msk
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla® till stekning Svenskt Smör från Arla® till stekning
Familjefavoriter Q1 2024 - nya vardagsfavoriter
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods