Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Nykokt färsk pasta är oslagbart, det tar lite tid men är inte speciellt svårt. Prova!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (0 st)

Mitt betyg:

Hemgjord pasta

Nykokt färsk pasta är oslagbart, det tar lite tid men är inte speciellt svårt. Prova!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 6½ dl vetemjöl
  • 4 ägg
  • ½ dl olivolja

Gör så här:

Blanda mjöl, ägg och olja. Arbeta ihop till en fast, slät och kompakt deg. Forma degen till en boll, täck med plast och låt vila minst 1 tim i kyl. Kavla ut degen tunt mellan två bakplåtspapper och rikligt med mjöl. Rulla ihop den utkavlade degen till en lös rulle och skär ca ½ cm tjocka strimlor till tagliatelle. Koka 3-5 min i saltat vatten.

Källa:

Näringsvärden, per port

  • Energi: 520 kcal
  • Protein: 15 g
  • Kolhydrater: 71 g
  • Fett: 18 g
Skriv ut