Hälsosamma våfflor

Name: Hälsosamma våfflor
Yield: 8 st
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3½ dl dinkelmjöl; 1 dl havrekli; 1½ dl rostade solroskärnor; 1 dl linfrön; 2 krm salt; 1 tsk bakpulver; 4½ dl Arla Ko® standardmjölk; 2 ägg; 250 g KESO® cottage cheese; 4 dl blåbär

Riktiga hälsovåfflor gjorda av bland annat dinkelmjöl och havrekli - jättegott och lite nyttigare alternativ till vanliga våfflor. Dessa gör du enkelt till lunch, frukost eller som ett matigare mellanmål! Servera våfflorna med blåbär och cottage cheese.

https://www.arla.se/recept/halsovafflor/

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, kli, frön, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
Servera våfflorna direkt med cottage cheese och blåbär.

Klart!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Dinkelmjöl	3½ dl
Havrekli	1 dl
Rostade solroskärnor	1½ dl
Linfrön	1 dl
Salt	2 krm
Bakpulver	1 tsk
Arla Ko® standardmjölk	4½ dl
Ägg	2