Chokladgratinerad frukt
En annorlunda variant av Gino. Gratinerad frukt under ett täcke av både crème fraiche och riven mörk choklad. Varm fruktsallad är festligt och gott.
Ingredienser
- 2 st kiwi
- 250 g meloner
- 2 st päron
- 100 g vindruvor
- 1 1⁄2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 20 g grovriven mörk choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Skala och klyfta kiwin. Skär bort skalet på melonen. Kärna ur päronen. Skär melon och päron i bitar. Fördela all frukt i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Blanda crème fraiche och choklad och fördela det över frukten. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter. Serveras ljummen.