Basilikafisk med citronsås
Basilikafisk gör du enkelt med fiskfilé, hackad basilika och färdig citronsås. Servera gärna basilikafisken med ugnsstekta tomater.
Ingredienser
- 600 g vita fiskfiléer
- 1 tsk salt
- 2 st vitlöksklyftor
- 1⁄2 dl hackad basilika
- 3 dl Kelda® Mild citronsås
- 1 dl Arla Köket® riven ost mager
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt färskpotatis och tomater.
Källa:
Arla Köket 3 2001