Protein brukar kallas kroppens byggstenar och är nödvändigt för oss – det vet de flesta. Men visste du att en enda skiva mager ost innehåller ungefär lika mycket protein som ett helt ägg? Här är några tips på goda mellanmål med tre magra ostar med milda smaker och olika karaktärer: syrlig, fyllig och krämig.
Vill du enkelt fylla på med näringsämnen i din vardag? Ett mellanmål ger dig ny energi och kan passa inför ett möte på jobbet, efter träningspasset, i väntan på middagen – eller varför inte senare på kvällen?
Här är fem tips på mellanmål med de tre goda ostarna. Du kan välja fritt, variera gärna och testa dig fram.
1. Ostbricka i take-away-box
Mixa stavar eller kuber av ost med ditt urval av nötter, bär och torkad eller färsk frukt. Sötman i bär och frukt gifter sig fint med ostens sälta. Ett smakrikt mål som känns lite lyxigt och är enkelt att ta med sig i en matlåda, eller som snacks på kvällen.
2. Sallad med ost och avokadokräm
Snabb sallad perfekt att lägga direkt i burkar till lunch på språng eller som ett eftermiddagsmål.
3. Snabba ostscones med gräddfil
Matiga, goda och superenkla att göra.
4. Sallad med ost och dadlar
Ost, dadlar och äpplen – underbar smakbrytning! Perfekt som mellanmål om det är långt mellan lunch och middag, eller om du behöver extra energi på kvällen, kanske efter ett träningspass.
5. Toast med pesto och salami
Toast med salami och pesto får underbar smak från Medelhavets kök. Denna toast passar som lunch på lata dagar eller tillsammans med en matig soppa.
&w=540&h=320&mode=crop&ak=f525e733&hm=c8206f8b)
Vilken blir din favorit?
Våra ostar är gjorda på 100 procent svensk mjölk och de är nyckelhålsmärkta, vilket innebär att fetthalten är max 17 procent och salthalten max 1,6 gram per 100 gram. Bitarna säljs i mindre förpackningar, á 310 gram, som passar mindre hushåll och gör dem ännu mer praktiska att förvara i kylen.
- Arla® Mild & Syrlig: en ost med lätt syrlig smak och fylligt tuggmotstånd: 10% fett, 32% protein.
- Arla® Mild & Fyllig: en ost med mild och fyllig smak och fast konsistens: 17% fett, 29% protein.
- Arla® Mild & Krämig: en ost med mild och krämig smak och smidig konsistens: 17% fett, 29% protein.
Fakta: Därför behöver vi protein
Protein brukar kallas för kroppens byggstenar. Det behövs bland annat för att bygga upp celler och för att bilda enzymer och hormoner. Protein byggs upp av cirka 20 aminosyror. Nio av dem är essentiella, vilket innebär att vi måste få i oss dem via maten eftersom kroppen inte själv kan producera dem.
Mjölkprodukter, alla sorters kött, fisk och fågel är rika på protein. Då ost är en koncentrerad form av mjölk, är ost en utmärkt källa till protein och essentiella aminosyror. I Sverige kommer ungefär 7 procent av vårt dagliga intag av protein från ost (källa: Livsmedelsverket Riksmaten 2010-2011).
