Kycklinggryta med oliver

Kycklinggryta med oliver

30 min Huvudrätt
Satsa på bra oliver. Då blir den här grytan inte bara god utan otroligt god.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kycklinggryta-med-oliver/

Gör så här

  • Bryn kycklinglåren i smör i en stekpanna.
  • Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en traktörpanna.
  • Tillsätt vin, kycklingfond, rosmarin, oliver, smulade lagerblad, soja och grädde.
  • Lägg i kycklingdelarna och låt koka ca 20 min i såsen.
Klart!

Vinet kan bytas ut mot citron (1/2 dl vitt vin = 1 msk pressad citron + 2 msk vatten)

Ingredienser

Kycklinglår, med skinn och ben
1 kg
Vitlöksklyftor
2
Vitt vin
½ dl
Kycklingfond
1½ msk
Torkad rosmarin
1 tsk
Svarta oliver med kärnor
14
Lagerblad
4
Kinesisk soja
2 tsk
Kelda® mellangrädde
2½ dl