Viltkyckling

Viltkyckling

20 min Huvudrätt
Enbär och vinbärssaft ger kycklingen viltsmak.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/viltkyckling/

Gör så här

  • Bryn kycklingfiléerna i smör på båda sidor i en stekpanna.
  • Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna.
  • Lägg i kycklingen och låt den koka under lock ca 10 min.
  • Garnera ev med färsk timjan och vinbär.
Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer
4
2 dl
Konc vinbärssaft
1 dl
Vatten
1 dl
Hönsbuljong
1 tärning
Krossade enbär
5
Kinesisk soja
1 tsk
Färsk timjan