Zucchinipasta med skinka
Blanda ihop den goda såsen och pastan, helst färsk, och servera den direkt.
Ingredienser
- 300 g färsk pasta
- 200 g rökt skinka
- 300 g zucchini
- 2 st vitlöksklyftor
- 1⁄2 dl färsk basilika
- Svenskt Smör från Arla
- 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat&basilika
- 1 dl svarta oliver
- salt och peppar
Gör så här:
Koka pastan. Strimla skinkan. Dela zucchinin på längden och skär i skivor. Skala och hacka vitlöken. Grovhacka basilikan. Fräs zucchini och vitlök i smör i en stekpanna. Tillsätt crème fraiche, skinka, oliver och basilika. Låt koka några minuter. Smaksätt med salt och peppar. Blanda såsen med pastan. Garnera ev med basilika. Servera direkt.