Vinmarinerade päron

Name: Vinmarinerade päron
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 päron; 1½ dl vitt vin; ¾ dl strösocker; 1 msk hackad färsk mynta; 2 msk rostade pinjenötter; 1½ dl Arla Köket Kesella® kvarg; 2 msk ljust muscovadosocker

Tunt, tunt skivade päron i en frisk vinlag med smak av mynta är oemotståndligt gott!

https://www.arla.se/recept/vinmarinerade-paron/

Gör så här

Koka upp vin och socker. Rör i myntan.
Skiva päronen tunt med en osthyvel eller mandolin. Lägg ut skivorna på 4 tallrikar.
Häll lagen het över päronen och låt den svalna. Strö över pinjenötterna.
Smaksätt kvarg med muscovadosocker. Forma till ”ägg” med hjälp av en vattensköljd matsked. Lägg dem på päronsalladen.