Vild renskavspanna
Välsmakande renskavspanna med vilda smaker! Extra vilt blir det med vildris.
Ingredienser
- 240 g renskav
- 1 st rödlök
- 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 2 tsk vetemjöl
- 3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- 1⁄2 tsk balsamvinäger
- 1 tsk konc svartvinbärssaft
- 1 krm timjan
- 1 tsk stötta enbär
- 1 st köttbuljongtärning
Gör så här:
Skala och skär löken i klyftor. Stek köttet i smör-&rapsolja i en panna. Lägg ner löken mot slutet och låt den steka med en stund. Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min.
Serveringsförslag:
Servera med vildrisblandning och broccoli.
Källa:
Arla Köket Panna 2008