Tandooririsotto

Tandooririsotto

30 min Huvudrätt
God också som vegorätt med en sallad till.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tandooririsotto/

Gör så här

  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda matyoghurt, vitlök och salt. Riv gurkan, pressa ur saften och blanda med hälften av yoghurten. Blanda resterande yoghurt med garam masala, gurkmeja och cayennepeppar. Rör ner det i riset. Servera risotton med gurkröran och stekt strimlat kött och lök, gärna kryddat med ingefära.
Klart!

Ingredienser

Basmatiris
2 dl
2 dl
Pressade vitlöksklyftor
2
Salt
½ tsk
Gurka
½
Malen gurkmeja
1 tsk
Cayennepeppar
½ krm
Garam masala
½ tsk