Shish kebab

Shish kebab

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Betyder kött på spett och får här sällskap av en het och krämig grönsaksröra.
Andra liknande recept
Kebabsås
40 min
Kebabsås
(245)
Gyros i tunnbröd med tzatziki
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(103)
Vitlökssås
10 min
Vitlökssås
(100)
Kebab i pitabröd
45 min
Kebab i pitabröd
(86)
Extra fyllig tomatsås
25 min
Extra fyllig tomatsås
(54)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/shish-kebab/

Gör så här

  • Skär köttet i bitar och blanda med kryddorna.
  • Skala och klyfta löken. Varva kött och lök på små träspett.
  • Skär auberginen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs aubergine och vitlök i smör i en stor stekpanna.
  • Lägg över i en gryta och rör ner tomater med spad, tomatpuré, salt, chilipeppar, spiskummin, kidneybönor utan spad och halva mängden crème fraiche.
  • Låt röran koka några min. Strö över mynta.
  • Stek spetten i smör 2 – 3 min på varje sida. Servera med en klick crème fraiche, sallad och apelsinklyftor.
Klart!

Ingredienser

Benfri lammstek
500 g
Torkad timjan
1 tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Små gula lökar
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Aubergine- och bönröra:
Aubergine
300 g
Vitlöksklyftor
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Konserverade hela tomater
1 burk
Tomatpuré
2 msk
Salt
1 tsk
Chilipulver
1½ tsk
Malen spiskummin
1 tsk
Kidneybönor
1 burk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Färsk mynta
Kosläpp 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods