&w=375&h=265&mode=crop&ak=f525e733&hm=31bf5817)
Pressgurka
60+ min
Det här är en pressgurka så som den lagades förr, då gurkan först saltas ur under press. Om tiden tryter går det bra att lägga gurkan i lagen direkt. Servera till hemtrillade köttbullar, inkokt lax eller på en poké bow.
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=5d82b65a)
)
Carolina Soudah
Receptkreatör
Gör så här
Blanda pressgurkan med persilja om den ska vara till färs- eller kötträtter och med dill om den ska vara till fiskrätter.
Finns inte tiden att låta gurkan ligga i press kan den blandas med lagen direkt. Men ta bara 1 krm salt då.
Energi:
9 kcal
| Protein: | 0 g |
| Kolhydrater: | 2 g |
| Fett: | 0 g |
Ingredienser
|
Gurka
|
1 |
|---|---|
|
Salt
|
½ tsk |
|
Ättiksprit 12%
|
2 msk |
|
Strösocker
|
4 msk |
|
Vatten
|
1 dl |
|
Färsk persilja eller dill, hackad
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=620c7b9b)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
