Pizza med rucola och cottage cheese

Pizza med rucola och cottage cheese

35 min Huvudrätt
Vegopizza med variation, här med krispig rucola och topping av krämig cottage cheese.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pizza-med-rucola-och-cottage-cheese/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250º.
  • Gör pizzadegen enligt anvisning på förpackningen. Platta ut pizzadegen med fingrarna på plåtar med bakplåtspapper. Bred ut 2 msk tomatsås per pizza.
  • Skala och strimla löken. Borsta och skiva champinjonerna. Kärna ur och strimla paprikan. Fördela grönsakerna på pizzorna. Strö över osten.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
  • Lägg rucola på pizzorna och toppa med cottage cheese.
Klart!
Energi:

785 kcal

Protein: 40 g
Kolhydrater: 84 g
Fett: 30 g

Ingredienser

Färdig pizzadeg ca 400 g
1
Grön paprika
1
Tomatsås t ex färdig pastasås
8 msk
150 g
Rucola
65 g
Gul lök
1
Champinjoner
8
500 g