Nyförälskade kräftstjärtar
Betyg  (139 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Nyförälskade kräftstjärtar

Förenklat recept på restaurangklassikern Förälskade Havskräftor, lättlagat och gott!

Antal portioner

Ingredienser

  • 200 g kräftstjärtar
  • 200 g färska champinjoner
  • Arla® Svenskt Smör
  • 2 dl Arla Köket® crème fraiche
  • 12 msk vitvinsvinäger
  • 12 dl finhackad gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk dragon
  • 12 dl hackad persilja
  • 12 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ev 1 msk konjak

Gör så här:

Skiva svampen och fräs den i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche, vinäger, lök och örter. Koka ihop ca 1 min. Smaka av med salt, peppar och ev kognac.

Källa: