Majs- och bönsallad
Betyg  (0 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Majs- och bönsallad

Den svala dressingen passar perfekt till den ljumma salladens sötma.

Antal portioner

Ingredienser

  • 2 majskolvar
  • 150 g sockerärter
  • 1 msk Arla® Svenskt Smör
  • 1 rödlök
  • 4 dl kokta bönor svarta, vita eller kidney

Dressing:

  • 2 dl Arla® ekologisk gräddfil
  • rivet skal av 12 citron
  • 12 tsk salt

Gör så här:

Koka majskolvarna i lättsaltat vatten. Snoppa sockerärtorna och låt dem koka med de sista 2 min. Häll av vattnet och klicka i smör. Skala och skiva löken tunt. Skär majskolvarna i skivor. Blanda majs, sockerärtor, lök och bönor. Krydda med salt och peppar. Blanda ihop dressingen. Servera salladen ljummen med dressingen och bröd.

Tips:

Sockerärtor kan bytas ut mot bönor.

Källa: