Långpannebröd med brödkryddor
60+ min
Lättbakat, mörkt bröd med härligt smak av anis och fänkål. Bryt bitar och bred på smör och ost.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Tag 2-3 msk smör-&rapsolja på degen när du trycker ut degen. Du kan kontrollera innertemperaturen på ditt bröd för att vara säker på att det är färdigbakat. Innertemperaturen på bröd ska vara mellan 96°- och 98°.
Energi:
200 kcal
| Protein: | 5 g |
| Kolhydrater: | 37 g |
| Fett: | 3 g |
Ingredienser
| 6 dl | |
|
Jäst
|
50 g |
|
Sirap
|
½ dl |
| ½ dl | |
|
Hela fänkålsfrön
|
2 tsk |
|
Anisfrön
|
½ tsk |
|
Grovt rågmjöl
|
3 dl |
|
Vetemjöl
|
16 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Flingsalt
|
1 tsk |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=22142f50)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
