Krämig potatis- och purjolökssoppa
Betyg (334 st)

Mitt betyg:

Krämig potatis- och purjolökssoppa

Krämig, mustig och mättande potatis- och purjolökssoppa med smak av gröna örter. Snabblagad soppa som snabbt blir en favorit på middagsbordet.

Antal portioner

Ingredienser

  • 4 st potatis
  • 2 st purjolök
  • Arla® Svenskt Smör
  • 1 tsk rosmarin
  • 12 tsk dragon
  • 2 tsk körvel
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 5 dl vatten
  • 5 dl Arla® mjölk
  • 2 dl Arla Köket® crème fraiche
  • 1 dl finhackad persilja
  • salt och peppar

Gör så här:

Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, rosmarin, dragon, körvel, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka ca 15 min.

Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i mjölken och hälften av crème fraichen. Låt soppan koka upp. Strö över persiljan och smaksätt med salt och peppar.

Tips:

Variation: Byt ut hälften av potatisen mot 2 morötter.

Källa:

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 4 st potatis
  • 2 st purjolök
  • Arla® Svenskt Smör
  • 1 tsk rosmarin
  • 12 tsk dragon
  • 2 tsk körvel
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 5 dl vatten
  • 5 dl Arla® mjölk
  • 2 dl Arla Köket® crème fraiche
  • 1 dl finhackad persilja
  • salt och peppar

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort