Grön ärtsoppa
Betyg  (327 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa lagar du snabbt och gott med frysta ärtor. Ärtsoppan får extra sting av en klick crème fraiche eller kvarg som du smaksätter med pepparrot eller vitlök.

Antal portioner

Ingredienser

  • 500 g frysta ärter
  • 1 gul lök
  • 7 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 12 dl Kelda® matlagningsgrädde

Gör så här:

Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna och löken. Låt det koka under lock ca 5 min. Mixa soppan och tillsätt grädde. Låt det koka upp.

Tips:

Smaksätt 250 g Arla Köket® Kesella kvarg med: - 1 krm salt och 1-2 msk riven pepparrot eller - 1 pressad vitlöksklyfta och 2 tsk hackat kryddgrönt, t ex mynta och persilja Lägg en klick i soppan.

Källa:

Näringsvärden, per Per port inkl bröd och ost

  • Energi: 455 kcal
  • Protein: 22 g
  • Kolhydrater: 47 g
  • Fett: 17 g