Spaghetti med köttfärssås

Spaghetti med köttfärssås

En härligt krämig köttfärssås som blir godare ju längre man låter den puttra i pannan.
Antal portioner
Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up
Betyg (202 st)

Mitt betyg:

Spaghetti med köttfärssås

En härligt krämig köttfärssås som blir godare ju längre man låter den puttra i pannan.

Antal portioner
Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl rött vin
  • ½ tärning köttbuljong

Gör så här:

Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs den i smör-&rapsolja någon min. Lägg i köttfärsen, salta, peppra och bryn den. Tillsätt vin och smulad buljongtärning. Låt koka på medelvärme 5 min. Rör om då och då. Häll i grädde och låt koka ytterligare 5 min. Tillsätt tomater och socker. Låt såsen koka under lock minst 30 min. Rör om då och då, häll i lite vatten om den blir torr. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan och blanda med köttfärssåsen. Servera med riven ost.

Tips:

Krossade tomater kan bytas ut mot små körsbärstomater på burk.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per portion

  • Energi: 720 kcal
  • Protein: 36 g
  • Kolhydrater: 60 g
  • Fett: 37 g
Skriv ut