Kladdkaka med kanel

Name: Kladdkaka med kanel
Total time: 35 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 ägg; 3 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 1 dl kakao; ½ msk vaniljsocker; 2 krm salt; 1 tsk malen kanel

Kladdkaka med smak av kanel är en kanske lite oväntad men mycket god kombination. En klick lätt vispad grädde passar underbart till denna kladdkaka.

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-kanel/

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen 17–20 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna.