Hot biff wok

Hot biff wok

20 min Huvudrätt
Wok är snabbmat när den är som bäst! Strimla kött och woka med grönsaker. Häll över färdig sås och strö över jordnötterna. Klart!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/hot-biff-wok/

Gör så här

  • Skär lövbiffen i smala strimlor.
  • Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Woka köttet i omgångar ca 2 min under omrörning. Salta och peppra. Ta upp köttet och lägg på ett fat.
  • Woka grönsakerna i resten av oljan och smöret under omrörning, 3–5 min.
  • Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås. Strö jordnötterna över den heta woken.
  • Servera med nudlar eller ris.
Klart!

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Rapsolja
2 msk
2 tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Frysta wokgrönsaker
600 g
Sweet chilisås
½ dl
Hackade salta jordnötter
½ dl