Grill cheese med risoni

Name: Grill cheese med risoni
Total time: 20 min
Yield: 2 port
Ingredients: 240 g grillost eller halloumi; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 100 g risoni; 2 msk röd pesto; rivet skal av ½ citron; 1 avokado; 2 dl blandad grönsallad; ½ citron i klyftor

Suveränt god grillost med risoni som smaksatts med pesto och lite citron. Servera gärna den grillade osten med en blandad sallad och ytterligare citron på toppen.

https://www.arla.se/recept/grill-cheese-med-risoni/

Gör så här

Koka risonin enligt anvisning på förpackningen. Häll bort vattnet och rör ner pesto och citronskal.
Dela och gröp ur avokadon. Skär den i bitar. Blanda avokado och sallad.
Skär osten i skivor och pensla med smör-&rapsolja.
Grilla eller stek ca 4 min, vänd några gånger under tiden.
Pressa citron över osten och servera genast med risoni och sallad.