Fisk- och räkpaket

Name: Fisk- och räkpaket
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g torskfilé; ½ tsk salt; 2- 3 vitlöksklyftor; 200 g skalade räkor; 50 g Svenskt Smör från Arla® t ex kryddat med italienska kryddor

Fisk samsas bra med kött på grillen, när du lägger den i smarta foliepaket.

https://www.arla.se/recept/fisk--och-fankalspanna/

Gör så här

Dela fisken i 4 bitar och salta dem. Skala och skiva vitlöken.
Lägg fisken på 4 aluminiumfolieark. Lägg på vitlöken och räkorna. Blanda smöret och klicka på.
Vik ihop paketen ordentligt så att inget rinner ut. Låt paketen ligga på grillgallret 10-15 min.
Fisken är färdig när den är vit och fast.
Servera med färskpotatis.