Citronfisk med timjan

Citronfisk med timjan

Fisk som lagas långsamt i ugn på låg temperatur blir fast och fin. Räkna med en ny helgfavorit!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (150 st)

Mitt betyg:

Citronfisk med timjan

Fisk som lagas långsamt i ugn på låg temperatur blir fast och fin. Räkna med en ny helgfavorit!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 600 g koljafiléer
  • 1 tsk salt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl Arla Köket® vispgrädde
  • 1 msk fiskfond
  • rivet skal och pressad saft av ½ citron
  • 1 msk hackad färsk timjan

Gör så här:

Sätt ugnen på 100°. Salta fisken. Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, vitlök, fiskfond, timjan, citronskal och -saft i en ugnssäker form. Dela fisken i portionsbitar och lägg i formen. Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 50°, ca 35 min. Strö över färsk timjan.

Tips:

Använd digitaltermometer så ser du lättare när fisken är färdig.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör

  • Energi: 315 kcal
  • Protein: 29 g
  • Kolhydrater: 3 g
  • Fett: 21 g
Skriv ut