Bulgursallad med kanelröra

Bulgursallad med kanelröra

Bulgur är krossat vete med mycket fibrer. Vi blandar och smaksätter bulguren med curry, russin, fänkål, apelsin och kanel till god och smakrik sallad.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (5 st)

Mitt betyg:

Bulgursallad med kanelröra

Bulgur är krossat vete med mycket fibrer. Vi blandar och smaksätter bulguren med curry, russin, fänkål, apelsin och kanel till god och smakrik sallad.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 3 dl bulgur
  • 1 tsk orientalisk curry
  • 2 tsk Arla® Smör-&rapsolja
  • 6 dl grönsaksbuljong
  • 200 g fänkål
  • 2 apelsiner
  • ½ dl russin
  • 50 g rucola

Kanelröra:

Gör så här:

Fräs bulgur och curry i smör-&rapsolja i en kastrull. Häll på buljongen och koka enligt anvisning på bulgurförpackningen. Skär fänkålen i tunna strimlor. Skala apelsinerna och skär dem i bitar. Blanda bulgur med fänkål, apelsin, russin och rucola på ett stort fat. Blanda ihop kanelröran. Servera salladen med kanelröran.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 385 kcal
  • Protein: 19 g
  • Kolhydrater: 57 g
  • Fett: 7 g
Skriv ut