Äppelkaka i långpanna

Name: Äppelkaka i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 24 bitar
Ingredients: 4 ägg; 4 dl strösocker; 5½ dl vetemjöl; 4 tsk bakpulver; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla® lantmjölk, ekologisk; ca 8 äpplen; 4 tsk malen kanel; 4 msk strösocker; 1 dl grovhackade hasselnötter; 5 dl Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås

En saftig och god kaka som är perfekt när ni är många. Är det någon kakälskare som inte tål nötter? Strö över pumpakärnor istället!

https://www.arla.se/recept/appelkaka-i-langpanna/

Gör så här

Sätt ugnen 175°.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
Smält smöret och blanda med mjölken. Rör ner smörblandningen i äggvispet och sikta ner mjölet i smeten.
Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm. Häll i smeten.
Skala och klyfta äpplena, blanda med socker, kanel och nötter. Strö äpplena över smeten och grädda mitt i ugnen ca 25 min.
Låt kakan kallna. Skär upp i bitar och servera med vaniljsås.