Ädelosttarte med päron

Name: Ädelosttarte med päron
Total time: 50 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 75 g valnötter; 200 g Svenskt Smör från Arla®; 4 dl vetemjöl; 1 krm salt; 280 g Kvibille® Ädel; 3 ägg; 3 päron; 1 msk flytande honung; 1 krm nymald svartpeppar

En härlig paj går alltid hem. Ädelost och päron är en fantastisk smakkombination, och passar utmärkt ihop med knapriga valnötter.

https://www.arla.se/recept/adelosttarte-med-paron/

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Hacka 50 g valnötter fint och resten grovt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt finhackade nötter, vetemjöl och salt och rör ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smula osten. Mixa med äggen till en smet och bred ut i pajskalet.
Skiva päronen tunt på längden och lägg ut omlott på fyllningen. Strö över grovhackade nötter.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Pensla med honung och krydda med nymald svartpeppar. Låt svalna.