Dillkyckling

Name: Dillkyckling
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g kycklingbröstfilé; 400 g morot; 1 liten purjolök; 1½ dl vatten; 1 msk kycklingfond; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 dl hackad färsk dill; 1 tsk vit balsamvinäger; 2 krm svartpeppar; salt

Snabb och god dillkyckling, till vardag eller fest, som inspirerats av den klassiska husmanrätten Kokt kalv i dillsås.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	400 g
Morot	400 g
Liten purjolök	1
Vatten	1½ dl
Kycklingfond	1 msk
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Hackad färsk dill	1 dl
Vit balsamvinäger	1 tsk
Svartpeppar	2 krm
Salt

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar.
Skala och skär morötterna i skivor. Skär purjolöken i bitar.
Koka upp vatten, fond morötter och purjolök. Tillsätt kycklingen och låt koka 5-7 min.
Rör ner crème fraiche, dill, vinäger och peppar. Koka upp och smaka av med salt.

Näringsvärden, per port

Energi:

303 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	34,8 %	26 g
Fett:	51,4 %	17,6 g
Kolhydrater:	13,8 %	10,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/dillkyckling/