Jordnötssås

Name: Jordnötssås
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ dl jordnötssmör gärna crunchy; 2½ dl lätt kokosmjölk; 2 msk sweet chilisås; 2 msk japansk soja

Hemlagad jordnötssås svänger du snabbt ihop själv genom att först fräsa lök i smör- och rapsolja och sedan låt detta sjuda ihop med resterande ingredienser. Vill du ha en slät jordnötssås kan du mixa såsen med en stavmixer. Pröva detta enkla recept på krämig och smakrik jordnötsås, jättegod till räkor, kyckling eller att dippa grönsaker i!

Ingredienser

Gul lök	1
Vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Jordnötssmör gärna crunchy	½ dl
Lätt kokosmjölk	2½ dl
Sweet chilisås	2 msk
Japansk soja	2 msk

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör- & rapsolja i en kastrull utan att den får färg.
Tillsätt jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter.

Näringsvärden, per port

Energi:

196 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	9,8 %	4,7 g
Fett:	67,8 %	15 g
Kolhydrater:	22,4 %	10,8 g

Upptäck fler recept: Såser

Fler recept