Smördegsbakelser med hallon

Name: Smördegsbakelser med hallon
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 400 g kyld smördeg eller hemgjord; 250 g Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg hallon; 250 g hallon; 1 ägg; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 3 tsk rårörsocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Smördegsbakelser med söta hallon och syrlig kvarg på frasig smördeg. Gör dessa delikata smördegsbakelser till kalaset nästa gång. Mums!

Ingredienser

Kyld smördeg eller hemgjord	400 g
Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg hallon	250 g
Hallon	250 g
Ägg	1
Stötta kardemummakärnor	1 tsk
Rårörsocker	3 tsk

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Kavla ut degen till en tunn platta, ca 30x45 cm. Skär den i 16 rutor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Klicka ut kvarg på rutorna men lämna en kant runtom, minst 1 cm bred. Lägg på hallon. Pensla kanterna med uppvispat ägg.
Blanda kardemumma och socker och strö över. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Vispa grädden och servera till.